체내 활성산소의 생성을 억제하여 세포의 손상을 막아주는 항산화식품 그래서 평소에 즐겨섭취해 주시는 것이 좋습니다. 항산화식품 과일 종류 2가지에 대해 알려드립니다.
항산화식품 과일
1. 포도
항산화성분인 폴리페놀과 베타카로틴, 비타민C, 비타민E를 함유하고 있으며 체내 섭취 후 포도당과 과당이 에너지로 빠르게 전환되고 유기산(주석산, 구연산, 사과산)이 피로물질인 젖산의 생성을 억제하여 피로회복에 좋습니다. 칼슘, 칼륨, 철분 그리고 항암작용을 하는 레스베라트롤을 함유하고 있습니다.
2. 토마토
항산화성분인 라이코펜, 베타카로틴, 비타민C가 풍부합니다. 포도당과 과당이 체내에서 빠르게 에너지화되고 유기산(사과산, 구연산)이 젖산의 생성을 억제합니다. 칼륨과 루틴성분이 혈압을 떨어뜨리는 작용을 하며 펙틴이 풍부하여 변비를 예방해줍니다.
