몸의 노화와 함께 찾아오는 질병은 행복한 노후의 장애물입니다. 평소 항암에 좋은 채소를 즐겨 섭취함으로 인해, 육류와 인스턴트, 가공식품 등의 섭취로 생길 수 있는 질환을 예방합시다. 특히 봄철에 많이 나오는 채소 7가지 정리입니다.
항암에 좋은 채소
1. 냉이 – 뿌리에 존재하는 콜린성분이 간의 지방 생성을 억제하고 단백질과 비타민A가 풍부합니다.
2. 달래 – 항암작용을 하는 비타민A와 함께, 비타민B1, 비타민C, 불면증에 좋은 칼슘이 풍부합니다.
3. 두릅 – 단백질, 비타민C, 칼슘이 풍부하고, 건위작용을 해서 위와 관련된 질병을 예방합니다.
4. 부추 – 비타민이 풍부하고 황화아릴을 함유하고 있어, 발암원에 의한 돌연변이 발생을 억제합니다.
5. 쑥갓 – 항산화작용을 하는 베타카로틴이 면역력을 높여 암 발생을 억제해줍니다.
6. 미나리 – 퀘르세틴, 캠프페롤 성분이 세포의 노화를 억제하고 암세포의 증식을 억제합니다.
7. 양배추 – 인돌3카비놀, 설포라판, 플라보노이드 성분이 암세포를 공격하는 인자를 생성합니다
