질문
5세 여아 구요~
또래 아이보다 무려 8cm 정도가 작습니다.
직장을 다니고 있어 간단히 할 수 있는 음식들 위주로 부탁드려요.
식사는 아침과 저녁만 집에서 먹구요~ 나머지는 어린이집에서 생활합니다.
주말에는 항상 집에 있으니 주말 식단은 아침.점심.저녁 해주시면 되고 간식도 넣어주세요.
답변
민하민율맘님께서도 이미 알고 계신 것처럼, 성장과 관련해서는 한 끼 식사를 통해 5가지 영양소를 골고루 섭취하는 것이 가장 중요합니다. 식품을 통해 섭취된 영양소들은 개별적으로 흡수되지 않고 다른 영양소의 도움을 받아 체내 흡수되기 때문이며, 성장과 관련해서는 칼슘, 철분 등의 무기질 외 다양한 영양소를 필요로 합니다.
48개월인 경우 미취학아동 식단을 참고하실 수 있으며, 제철식품을 최대한 활용하되 한 끼 식사를 통해 5가지 영양소를 골고루 섭취할 수 있도록 구성되어 있습니다. 유아의 식품 기호도를 고려하여 몇 가지 식단을 선별한 후 동일한 식단을 반복적으로 섭취할 수 있습니다. 6개월부터 시작되는 음식 네오포비아(낯선 것에 대한 거부 반응)는 2세~5세에 가장 최고치를 나타내기 때문에, 처음 접하는 음식은 억지로 먹이지 않되 지속적으로 그 음식에 노출될 수 있도록 기회를 부여하는 것이 좋으며, 일반적으로 8회 이상 노출되었을 때에 그 음식에 대한 거부 반응이 사라지는 것으로 알려져 있습니다. 처음 접하는 음식은 주말을 활용하는 것이 좋을 수 있습니다.
현재 성장과 관련해서 편식하지 않고 골고루 식품을 섭취하고 있다면, 섭취 칼로리 부분을 체크할 수 있으며, 섭취 칼로리를 계산하기 위해서는 앞으로 3일 동안 유아가 아침, 점심, 저녁, 간식으로 섭취하는 음식물의 종류와 양을, g이나 종이컵 기준으로 남겨주세요. 현재 섭취 칼로리가 한국인 영양권장량을 기준으로, 충분하지 않을 시에는 섭취 칼로리를 높이는 방향으로 식단을 구성하는 것이 좋으며, 편식이 심한 경우에는 편식을 교정하는 방향으로 식단을 구성하는 것이 좋을 수 있습니다.
