식이섬유소는 다이어트의 좋은 친구입니다. 대부분의 식품에 조금씩 함유되어 있지만, 채소에 가장 많습니다. 다이어트 음식 식이섬유소에 대한 종류별 소개입니다. 식이섬유소가 다이어트에 좋은 이유는 열량이 거의 없고, 우리 몸에 소화효소가 없기 때문에 위에 오래 머물러 포만감을 주며 대장에서 수분을 흡수하여 배변의 양을 늘려주고, 노폐물과 콜레스테롤, 발암물질을 흡착하며 병원균인 대장균 보다 유산균의 증식에 좋은 환경을 만들어 대장을 건강하게 해 줍니다.
따라서 식이섬유소를 많이 섭취하게 되면 다이어트를 도와주며 대장암 발생을 예방하고 당뇨병과 동맥경화를 완화시켜 준답니다. 물론 장내 숙면을 제거하는데도 효과적입니다.
다이어트 음식 식이섬유소
1. 잎채소
- 상추
- 양배추
- 양상추
- 미나리
- 부추
- 고사리
- 숙주
- 쑥
- 시래기나물
2. 뿌리채소
- 양파
- 당근
- 우엉
- 연근
- 무말랭이
- 토란
- 고구마
3. 해초
- 다시마
- 미역
- 김
- 파래
- 톳
- 우뭇가사리로 만든 한천
4. 과일
- 바나나
- 복숭아
- 키위
- 사과
5. 그외_ 도정하지 않은 곡류, 버섯, 밤, 토마토 등이 있습니다.
