여름제철음식 어떤걸
먹어야하는지 정말
고민이 많으실텐데요.
6월제철음식의 종류와 오렌지식단에서
자체 제작한 식단표를
알려드릴려고 합니다.
제철음식은 해당 계절에
가장 영양성분이 풍부합니다.
목차
6월제철음식 종류
6월은 다양한 제철 식재료가
풍부한 시기입니다.
여름철의 시작으로 다양한
채소와 과일이 싱싱하게
수확되어 맛과 영양이 풍부합니다.
아래에 6월 제철음식의
종류를 알려드리겠습니다.
딸기
-딸기는 6월에 특히 맛있고
싱싱하게 수확 됩니다.
-달콤한 맛과 상큼한 식감으로
여름철을 시원하게 해주는
과일 중 하나입니다.
– 딸기는 비타민 C, 칼륨, 항산화물질인
폴리페놀 등이 풍부하게
함유돼 있어 영양가가 높습니다.
-딸기는 칼로리가 낮고 식이섬유가
풍부하여 포만감을 주면서도
적은 칼로리를 섭취할 수 있습니다.
참외
-참외는 6월에 맛있게 익어서
신선하고 달콤한 맛을 자랑합니다.
-수분이 풍부하고
상큼한 맛이 특징입니다.
-채소보다도 더 낮은 칼로리를
가지고 있으며, 포만감을 주면서도
칼로리 섭취를 줄일 수 있습니다.
-참외에는 소화를 돕는 식이섬유가
풍부하게 함유돼 있어 소화를
촉진하고 변비를 예방하는 데 도움을 줍니다.
-참외에는 비타민 A, 비타민 C,
칼륨, 마그네슘 등이 풍부하게
함유돼 있어 건강한 신체 기능을 지원합니다.
콩
– 6월에 수확되는 감자는 맛과
영양이 풍부하여 다양한 요리에 활용됩니다.
-콩은 식물성 단백질의 훌륭한
원천 중 하나로, 고단백이면서도
지방 함량이 낮습니다.
-콩에는 다양한 비타민과
미네랄이 함유되어 있습니다.
-콩은 식이섬유가 풍부하여 소화를
촉진하고 변비를 예방하는 데 도움을 줍니다.
당근
-당근은 6월에 수확되어
맛과 영양이 최고조에 이릅니다.
-베타카로틴이 풍부,신체 내에서
비타민 A로 전환되어 시력 개선과
피부 건강에 도움을 줍니다.
-카로티노이드와 폴리페놀을
함유하고 있어 세포 손상을 방지하고
독성 물질을 제거하는 데 도움을 줍니다.
-당근은 저칼로리 식품으로 다이어트나
칼로리 제한 중인 사람들에게 이상적입니다.
오이
-상큼한 맛과 함께 수분이 풍부하여
더위를 식히는데 좋은 식품입니다.
-오이는 약 95%가 수분으로 이루어져
있어 수분을 보충하고 체내 탈수를
방지하는 데 도움을 줍니다.
-오이에는 비타민 C, 칼륨, 마그네슘 등의
비타민 및 미네랄이
풍부하게 함유되어있습니다.
-오이에는 소화를 촉진하고 변비를
예방하는 데 도움을 주는 식이섬유가
풍부하게 함유되어 있습니다.
병어
-병어는 고단백이면서도 지방 함유량이
낮은 건강한 단백질 원천입니다.
-병어에는 오메가-3 지방산, 비타민 D 등이
풍부하게 함유돼 있어 신체 기능을
유지하고 건강을 촉진합니다.
-병어는 소화가 쉬우며 소화기 건강을
지원하는데 도움을 줍니다.
-오메가-3 지방산은 심혈관 건강을
지원하여 혈관을 보호하고 혈압을
안정시키는 데 도움을 줍니다.
갑오징어
-오징어는 고단백이면서도 지방 함유량이
낮은 건강한 단백질 원천입니다.
-비타민 B12, 비타민 B6, 철,
마그네슘 등의 영양소가 풍부하게
함유되어 있습니다.
-철분이 풍부하게 함유되어 있어
혈액순환을 도와 빈혈 예방에 도움을 줍니다.
-갑오징어는 소화가 쉬우며 소화기
건강을 지원하는데 도움을 줍니다.
이 밖에도 6월제철음식에는
여러가지 음식이 있습니다.
6월제철음식으로 5대영양소에
맞춰 짠 식단표 예시를
소개해드릴려고 합니다.
6월제철음식 식단표 예시
부추, 미나리, 근대, 아스파라거스,
깻잎, 청경채, 해조류 등에는
비타민 외 무기질이 풍부하며
양배추와 호박, 감자는 위 건강에
유익한 것으로 알려져 있습니다.
가지, 파프리카, 토마토의
색소성분은 세포의 노화를 억제하는
것으로 알려져 있으며 병어, 조개,
오징어 등을 통해 단백질을
보완하였습니다.
예시1)
예시2)
예시3)
예시4)
위 식단표 들은 오렌지식단에서
제작한 식단표 입니다.
5대영양소를 고루 갖추어
건강한 식단입니다.
짜여진대로 굳이 안드셔도되며
섞어드셔도 됩니다!
마치며
본격적으로 더워지기 시작하는
6월, 벌써 여름이
코앞으로 다가온 것 같습니다.
날씨가 더워지면 입맛도
떨어지고 기운을 잃기 쉽습니다.
제철음식들 중에는 더위를 이기는데
도움을 주는 음식들도 많아 잘
챙겨드시면서 다가오는 올여름도
잘 보내시면 좋을꺼같습니다.
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