술을 먹게 되면 간에서는 빨리 알코올을 분해하려고 합니다. 그래서 몸이 힘들게 됩니다. 숙취해소에 좋은 음식을 알고 알코올 분비효소를 촉진 시키는 음식을 알고 식사를 하시는 것이 좋습니다. 우리 몸에 섭취된 알코올은 간에서 산화되어 아세트알데히드를 생성하고, 다시 아세테이트로 변한 후 물과 이산화탄소로 최종 분해됩니다. 중간 생성 물질인 아세트알데히드가 숙취의 원인이 되어 두통과 위통을 일으키게 됩니다.
숙취해소에 좋은 음식
알코올 분해효소 분비를 촉진하고 혈중 아세트알데히드를 제거해 주는 식품
- 미나리
- 콩나물
- 매실
- 녹차
- 칡
- 감
- 사과
- 수박
- 배
- 복어
숙취 & 가래 – 도라지와 칡을 함께 끊여 마시면 숙취와 가래를 동시에 잡을 수 있습니다
