질문:
식단 설문을 보니. 유기농,자연재배는 다르다고 하는데요..
유기농과 자연재배 차이점은 뭔가요??
무작정 유기농은 좋은 거라고 볼 수 없다란 기사를 본 기억이 나서요.
답변:
쉽게 말하면 유기농은 비료를 사용하여 재배한 것이고, 자연재배는 비료를 사용하지 않고 흙의 생명력으로 재배된 것입니다.
유기농 재배는 화학비료가 아니라 동물의 분뇨를 사용한다는 차이가 있는데요.
그러다 보니 제대로 발효되지 않은 분뇨를 사용하게 될 경우 대장균에 의한 감염이 일어날 수 있고, 과잉 영양공급으로 인해 급성장하거나 질소의 함량이 높아진다고 보고되어 있습니다.
