감기는 영양상태가 좋지 못할 때, 습기가 많거나 추운 날씨, 과로로 면역력이 떨어졌을 때, 바이러스에 의해 발생합니다. 그래서 감기몸살에 좋은 음식 부터 면역력을 높이기 위한 식사 방법에 대해 알고 있는 것이 좋습니다.
감기몸살에 좋은 음식
감기에 걸렸을 때 식사원칙은, 고열로 인해 체내 단백질의 손실과 함께, 다양한 영양소의 필요량이 증가합니다. 손실된 에너지 보충을 위한 단백질, 열량의 대사를 돕기 위한 비타민B, 면역력을 높이기 위해 비타민C 섭취를 권합니다.
감기몸살로 인해 위의 소화능력이 떨어졌다면 죽으로 섭취하는 것이 좋습니다.
- 바지락채소죽
- 닭채소죽
- 매생이굴죽
- 죽과 함께 귤, 딸기, 키위, 토마토 등으로 비타민의 섭취를 보강해주세요.
면역력 높이기
감기몸살 중에도 소화력이 왕성하다면 돼지고기와 마늘 or 달래와 함께 쌈채소와 바지락된장국을 함께 섭취해주세요. 바지락된장국이 간기능을 개선하여 피로회복에 좋으며, 돼지고기의 비타민B1과 알리신이 결합하여 알리티아민으로 전환되는데 알리티아민은 피로회복과 자양강장을 돕습니다. 또한 상추는 수면을 유도하여 깊은 잠을 잘 수 있도록 돕습니다.
