성장기 필요한 무기질을 함유한 과일, 포도를 소개합니다. 포도는 당질(포도당,과당)과 수분이 풍부한 과일입니다. 포도의 당질은 체내에서 빨리 흡수되고 에너지로 전환되기 때문에 피로를 회복하고 체력을 증강하는데 좋습니다.
활성산소를 제거하여 세포를 건강하게 유지해주는 항산화비타민 베타카로틴, 비타민C, 비타민E를 함유하고 있고 근육내 피로물질인 젖산의 생성을 억제하는 유기산(주석산, 사과산, 구연산)이 풍부합니다.
무엇보다 성장기 어린이간식 포도가 좋은 이유는 칼륨, 칼슘, 철분 등의 무기질을 함유하고 있기 때문입니다. 채소, 콩, 멸치 등을 즐겨먹지 않는 경우에는 포도를 준비해주세요.
그 외 안토시아닌색소와 폴리페놀을 함유하고 있습니다.
