질문
이제 초등학교에 입학한 9월생 아이입니다 키는 작은편인데 체중은 비만입니다 다이어트 식단의 레시피를 참고해야 할까요? 어린이 식단 레시피를 참고해야 할까요?
답변
다이어트 식단의 경우에는 현재 섭취 칼로리를 먼저 계산한 이후에 그에 맞춰 섭취 칼로리를 점진적으로 줄여가는 것이 좋습니다. 앞으로 3일 동안 아침, 점심, 저녁, 간식으로 섭취하는 음식물의 종류와 양을, g이나 종이컵 기준으로 남겨주시면 현재 섭취 칼로리를 먼저 계산하여, 섭취 칼로리가 높을 시에는 섭취 칼로리를 줄인 식단을 작성하되 섭취 칼로리가 높지 않을 시에는 한 끼 식사를 통해 5대 영양소를 골고루 섭취하도록 하되 활동량을 늘려 소모 칼로리를 늘리는 것이 좋습니다.
오렌지식단 내 모든 식단표는 최대한 제철식품을 활용하고 있으며 한 끼 식사를 통해 5대 영양소를 골고루 공급하는 것에 초점을 맞추고 있습니다. 그러나 8세 여아의 하루 권장 섭취 칼로리는 1800kcal로 다이어트 식단은 아동이 섭취하기에는 섭취 칼로리가 낮은 편입니다. 평소 아동이 한 끼 섭취량이 많지 않을 시에는 미취학아동 식단을 참고하실 수 있으며 가급적 음식물을 입 안에서 충분히 씹고 삼키는 습관을 만들어주는 것이 좋습니다. 이는 탄수화물의 소화가 침에 의해 일어나는 것을 포함하여 충분한 저작기능을 통해 뇌가 포만감을 인식하기 때문입니다.
우유를 포함한 음료의 섭취는 가급적 제한하는 것이 좋으며 목이 마를 때에는 물을 마시는 습관을 길러주는 것이 좋습니다. 또한 공복감이 있을 때에도 바로 간식을 먹거나 음료를 마시는 것보다는 물을 먼저 마신 이후에 찐고구마나 제철과일, 토마토주스 등을 가볍게 섭취하는 것이 좋습니다.
