질문
다이어트중인데
3교대 근무를 하고있고 집에서 일반 가정집 요리처럼 만들어먹기가 좀 힘들어요
일도 힘들고 -_ㅠ 하,,
그래서 자꾸 쉽게 먹을 수 있는 패스트를 먹게 되는데요…
비만정도가 심각해 찾아보던 중 오렌지 식단을 알게됬어요
인터넷에 넘쳐나는 다이어트 식단 중에 솔직히 일반인이 하기에 다소 무리가 있는것들이
많잖아요
연예인도 아닌데 어케 고구마 한개를 먹고 버텨요 말도 안되죠
그리고 전 요요는 절대 사양하고 싶구요
그 외에도 가정식 요리로 주로 채워진게 많더라구요
근데 자취하면서 이것저것 만들어먹기도 사실 그래서요
재료사도 남고 만들면 혼자 먹다보니 썩고,,
약간 핑거푸드처럼 가볍게 먹을 수 있는 식단 없을까요
아 그리고 궁금한게 있는데
회사식단이 정말 영양가 없고 고칼로리에요,
회사에 도시락 싸서 다니는게 맞는걸까요?,,,
답변
요요현상을 예방하기 위해서는 장기적인 계획을 가지고 다이어트를 시도하는 것이 필요합니다. 무엇보다 현재 섭취 칼로리를 계산한 이후에 일주일 단위로 100 칼로리씩 줄여가면서 반대로 활동량을 조금씩 늘려서 소모 칼로리를 높이는 것이 좋습니다. 사람의 몸은 쉽게 저칼로리에 적응하는 특성이 있고 이로인해 기초대사량이 떨어지면 쉽게 체중이 증가할 수 있습니다.
현재 섭취 칼로리를 계산하기 위해 앞으로 3일 동안 아침, 점심, 저녁, 간식으로 섭취하는 음식물의 종류와 양을 g이나 종이컵 기준으로 남겨주세요. 현재 섭취 칼로리를 먼저 계산한 이후에 그에 맞춰 섭취 칼로리를 줄인 식단을 적용하는 것이 좋습니다.
또한 현재 3교대 근무이기 때문에 식사하는 시간대와 함께 기상과 취침 시간을 함께 남겨주시는 것이 좋습니다.
다이어트 식단으로 일반 가정식을 권하는 이유는 평생 실천할 수 있는 식단이기 때문이며 또한 일반 가정식이 칼로리가 낮으면서 5가지 영양소를 가장 골고루 섭취할 수 있기 때문입니다. 또한 핑거푸드처럼 간편한 식단의 단점은 특정 영양소의 결핍이 일어날 수 있으며 영양소의 결핍으로 인해 식욕이 증가할 수 있습니다.
뜨거운 물에 살짝 데쳐서 섭취할 수 있는 음식들을 주로 활용하며 100% 현미밥을 통해 다양한 영양소의 섭취가 이뤄지도록 유도하는 것이 좋습니다. 핑거푸드를 포함하여 적용할 수 있는 식단의 구성은 섭취 칼로리에 따라 달라질 수 있습니다.
일반적으로 단체급식은 다양한 사람들의 입맛을 충족 시키기 위해 나트륨의 사용이 증가하고 또한 칼로리가 높은 편에 속합니다. 건강한 다이어트를 위해서는 도시락을 선택하는 것이 좋으나 만약 도시락을 챙기는 부분이 스트레스라면 1번 정도는 구내식당을 선택할 수도 있습니다. 또는 100% 현미밥을 챙겨와서 단백질 반찬 1개와 채소로 구성된 싱거운 반찬을 선택할 수도 있습니다.
