질문
식단도 보면 고기 위주 반찬이고요
단백질위주의 식단을 짜보고 싶은데요
아들둘은 9살,7살인데 편식이 있는편이고요 심하진않아요
저는 최근에 관절염으로 콜레스테롤수치가 좀 높아지고 약으로인해 붓기도 했구요
남편도 마른 비만상태? 입니다 건강한 단백질 위주의 식단을 짜고 싶어요 8월달을요…
식구 전체를 식습관도 바꿔볼겸요
답변
오렌지식단 내 모든 식단표는 한끼 식사를 통해 단백질을 공급 받을 수 있도록 구성되어 있습니다. 단백질은 식물성 단백질과 동물성 단백질을 골고루 섭취하는 것이 좋으며 육류, 두부 외에 생선 등의 해산물과 계란 등을 골고루 섭취할 수 있도록 구성하였습니다.
단백질과 철분, 칼슘의 섭취량을 높이고자 할때에는 임산부 중기 식단을 활용할 수도 있습니다. 또한 기존의 식단에서 단백질 식품의 섭취량을 높이고 다른 채소의 섭취 비율을 낮추는 것으로도 전체 영양소 중에서 단백질의 섭취량을 높일 수 있습니다.
만약 제철식품 위주로 선택하지 않고 혹 육류를 제외한 단백질 식품 위주로 섭취하기를 원하실 경우에는 아래의 식단을 참고하실 수 있습니다.
아침_ 발아현미밥, 근대된장국, 계란토마토볶음, 흰살생선구이, 감자조림, 김구이
점심_ 발아현미밥, 근대된장국, 브로콜리계란찜, 미나리두부무침, 감자조림, 김구이
저녁_ 발아현미밥, 근대된장국, 흰살생선구이, 두부브로콜리전, 감자조림, 김구이
아침_ 검은콩밥, 전복미역국, 양배추계란말이, 멸치아몬드볶음, 미나리숙주무침
점심_ 검은콩밥, 전복미역국, 두부채소전, 멸치아몬드볶음, 파프리카버섯볶음, 배추김치
저녁_ 검은콩밥, 전복미역국, 파프리카계란찜, 멸치아몬드볶음, 미나리두부무침, 배추김치
아침_ 발아현미밥, 황태무국, 메추리알장조림, 브로콜리두부무침, 건새우아몬드볶음, 김구이
점심_ 발아현미밥, 황태무국, 두부채소전, 버섯샐러드, 건새우아몬드볶음, 김구이
저녁_ 발아현미밥, 황태무국, 연두부샐러드, 브로콜리계란말이, 건새우아몬드볶음, 김구이
아침_ 검은콩밥, 조개콩나물국, 부추계란말이, 멸치아몬드볶음, 감자버섯조림, 김구이
점심_ 검은콩밥, 조개콩나물국, 양배추쌈&양념장, 고등어카레구이, 브로콜리두부무침, 김구이
저녁_ 검은콩밥, 조개콩나물국, 두부채소전, 계란토마토볶음, 멸치아몬드볶음, 깻잎찜, 김구이
아침_ 발아현미밥, 순두부국, 건새우아몬드볶음, 팽이버섯전, 깻잎찜, 김구이
점심_ 발아현미밥, 순두부국, 전복채소무침, 팽이버섯전, 김구이
저녁_ 발아현미밥, 순두부국, 파프리카계란찜, 전복찜, 건새우아몬드볶음, 깻잎찜, 김구이
