질문
아기가 이제 갓 돌이 지났습니다.
어린이 식단을 기준으로 아이가 먹기에 알맞게 변형하여 먹으려고 하는데요~
밥 부분은 어떻게 해야할 지 잘 모르겠네요.
흰밥말고 잡곡밥이던데 돌아이가 먹을 수 있는 잡곡의 종류는 어떤것이 있을까요??
답변
이제 돌이 지난 유아는 백미의 섭취를 권해드립니다. 이는 유아에 따라 발육상태에 차이점이 있음으로 일괄적으로 적용하기는 어려우나, 일반적으로 돌이 지난 이후에도 위가 성인보다 약한 상태라고 볼 수 있습니다.
위에 부담을 주지 않기 위해 백미를 선택하는 것이 좋으며 24개월 이후부터 일반 현미가 아니라 발아현미밥을 조금씩 섞어서 섭취하면서 발아현미밥의 비율을 높여가는 것이 좋습니다.
발아현미는 시중에 판매되는 발아현미쌀을 사용하거나 발아현미 기능이 있는 밥솥을 이용하여 일반 현미쌀로 발아현미밥을 만들어 먹을 수 있습니다. 이런 경우에는 백미를 미리 만들어둔 후 1회 분량씩 소분하여 냉동실에 얼려두고 해동하여 발아현미밥과 섞어서 섭취할 수 있습니다.
