[오메가-3지방산] 건강한 노후를 위해 약이 되는 지방
불포화지방산인 DHA, EPA, 알파리놀렌산을 통틀어, 오메가-3 지방산이라고 부릅니다. 오메가-3 지방산은 체내에서 눈의 망막과 신경세포막에 존재하며 신경전달 물질입니다. (1) 세포를 보호 […]
노인영양
골다공증에 좋은 음식 뼈 건강
골다공증은 뼈의 1/3 이상이 손실되었을 때 나타나는 증상으로 30대 때부터 시작하여, 매년마다 여성은 10%, 남성은 3%씩 뼈조직이 감소하게 됩니다. 그래서
치매예방 단백질 그리고 DHA와 생선
단백질은 신체의 조직을 구성하기 때문에 식사 때마다 섭취하는 것이 중요하나, 나이가 들어감에 따라 육류의 소화가 위에 부담될 수 있습니다. 그렇기
노인 영양에 좋은 음식 핵산이 풍부한 식품
핵산은 우리 몸을 구성하고 있는 세포의 핵단백질 성분으로, DNA와 RNA 두 종류로 존재합니다. 그래서 노인 영양에 좋은 음식에 대해 아시면
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노인 무릎의 부담 줄이는 식사방법
무릎의 부담을 줄이기 위해서는 몸무게를 표준 체중으로 조절하는 것이 가장 중요합니다. 노인 무릎의 부담을 줄이는 식사는 전체 식사량에서 칼로리는 줄이고
