임신성 당뇨 혈당관리 위한 임산부식단

임신성 당뇨의 원인으로는 호르몬 대사의 변동과 부분적인 인슐린 저항성에서 기인한다는 보고가 있습니다. 그래서 태아의 건강을 위해 영양소를 골고루 섭취하는 것이 좋으며 동시에 혈당을 관리하는 것이 필요합니다. 

임산부 혈당관리 

단순당의 섭취를 제한하는 것이 중요하며 설탕이나 설탕에 함유된 식품을 피하는 것이 좋습니다. 과일에 함유되어 있는 과당 역시 제한하는 것이 필요합니다. 현미, 통밀가루, 통밀빵 등 정제하지 않은 곡류를 섭취하는 것이 중요합니다.

GI지수가 높은 감자보다는 고구마를 선택하는 것이 좋습니다. 가급적 과일의 섭취를 제한하고 대신 간식으로 추천할 수 있는 식품은 고구마, 옥수수, 토마토입니다. 

혈당관리에 있어서 저혈당을 예방하기 위해 하루 세 끼의 식사와 함께 식사와 식사 사이에 공복감이 들지 않도록 간식을 배치하며, 체중관리를 위해 식사량을 줄이고 줄인 식사량을 간식으로 대체하는 방식입니다. 

또한 임신 중기의 칼로리는 임신 전 섭취 칼로리에 200칼로리 정도를 더한 것으로 밥 2/3. 공기를 더 섭취하는 것과 같습니다. 밥은 100% 현미밥으로 바꾸는 것이 좋으며 현재 섭취하는 밥의 양에서 2/3 공기를 섭취하고 1/3 공기 100칼로리는 식후 2시간 이후에 간식으로 섭취하는 것이 좋습니다. 100칼로리는 고구마 중 1/2, 옥수수 1/2개, 토마토 대 2개, 방울토마토 중 40개에 해당합니다.

채소와 해조류는 GI지수가 낮은 식품으로 반찬으로 채소반찬과 해조류 반찬을 곁들이는 것이 좋으며 해조류를 섭취할 때에는 두부와 함께 섭취하는 것이 영양소의 배합에 좋습니다. 생선은 주 2회 정도 섭취하며 흰살생선을 선택합니다. 

임신성 당뇨 임산부식단

1. 현미밥,근대와 호박잎쌈, 두부쌈장, 채소계란찜 또는 가자미구이
2. 현미밥, 소고기강된장찌개, 미역오이무침, 브로콜리두부무침

간략한 정리

• 설탕 올리고당 과일 정제한 곡물의 섭취를 제한합니다
• 밥은 현미로 바꾸고 밥의 양을 줄입니다
• 식사와 식사 사이 중간 시점에 간식을 섭취하며 간식은 고구마, 옥수수, 토마토 중에서 선택합니다
• GI지수가 낮고 비타민과 철분, 칼슘의 함량이 높은 채소와 해조류를 반찬으로 섭취합니다
• 식후 30분에는 가벼운 산책을 통해 식후 급격하게 높아지는 혈당을 내려줍니다.

GI지수란 음식이 포도당으로 전환되는 수치를 등급으로 매긴 것입니다. 

임신을 했을 때 혈당이 갑자기 높아지는 현상이 있습니다. 그래서 혈당이 높아지기 전에 미리 관리를 해주시는 것도 필요하기에 되도록이면 영양가 있는 음식 섭취와 균형 잡힌 5대영양소로 식사를 하시길 바랍니다.