신장이 건강하지 않은 경우에는 나트륨의 섭취를 제한하게됩니다. 나트륨의 섭취가 제한되면서 체내 칼륨의 함량이 높아질 수 있으므로, 체내 전해질의 균형을 맞추기 위해 칼륨의 섭취를 함께 제한하는 것이 필요합니다. 신장 칼륨 함류량이 낮은 음식
칼륨 함량이 90mg이하인 채소
- (생) 도라지 100g
- (생) 조선무 100g
- 말린 미역을 물에 불린 후 충분히 헹군 것 100g
- 삶은 무청 90g
- (생) 표고버섯 삶은 것 80g
- 삶은 숙주 60g
- 대파 60g
- (생) 양상추 50g
- 삶은 콩나물 50g
- 삶은 브로콜리 50g
- 쑥 40g
- 케일 30g
- 생강 30g
- 삶은 완두콩 25g
- 말린 김 5g
신장 칼륨 함류량이 낮은 음식 90mg이하인 과일
- 사과 100g
- 파인애플 60g
- 딸기 60g
- 포도 50g
- 귤 50g
- 오렌지 40g
칼륨 함량이 180mg이하인 채소
(생) 양배추 100g, 삶은 양배추 100g, 삶은 고사리 100g, 삶은 가지 100g, (생) 피망 100g, 삶은 미나리 100g, (생) 미나리 50g, (생) 오이 100g, (생) 양파 100g, 삶은 양파 100g, (생) 배추 100g, (생) 토마토 100g, (생) 더덕 90g, (생) 풋고추 80g, (생) 붉은고추 80g, 삶은 호박 80g, 삶은 쑥갓 80g, (생) 호박잎 70g, (생) 열무 70g, 말린 표고버섯 물에 불린 것 60g, 삶은 죽순 60g, 삶은 머위 60g, (생) 깻잎 60g, 삶은 느타리버섯 50g, (생) 부추 50g, 삶은 부추 50g, (생) 상추 50g, (생) 당근 50g, 삶은 당근 50g, 삶은 시금치 50g, 삶은 연근 50g, 삶은 두릅 40g, (생) 아욱 40g, 삶은 우엉 40g, (생) 냉이 30g, (생) 마늘 30g
칼륨 함량이 160mg이하인 과일
- 수박 120g
- 배 100g
- 자두 100g
- 감 80g
- 감(연시) 100g
- 복숭아(백도) 80g
- 참외 60g
- 키위 50g
- 머스크멜론 50g
- 바나나 50g
그 외
- 고구마 50g
- 감자 60g
- 토란 60g
- 밤 40g
- 삶은 팥 20g _ 칼륨 100mg 이상
칼륨 함량이 300mg이상으로 사용이 금지되는 식품
- 근대 100g
- 무말랭이 20g
- 물미역 100g
- 말린 붉은 고추 20g
- 파슬리 40g
- 갓 60g
- (생) 쑥갓 80g
