흔히 생활습관병으로 알려진 고혈압의 경우 한번 생기게 되면 생활 자체에 많은 불편을 주게 됩니다. 그래서 고혈압 예방 음식 알고 있는 것이 좋습니다. 생활습관이나 식습관만 개선을 해도 많은 성인병으로 부터 예방이 되기 때문입니다.
고혈압 예방 음식
1. 체내 나트륨 배설을 촉진하여 고혈압을 예방하는 식품 – 영양소 칼륨
- 칼륨은 체내 나트륨의 배설을 촉진하고 혈액을 중화하여 혈액이 산성화되는 것을 예방해줍니다. 나트륨의 배설로 인해 혈압이 내려가며 콜레스테롤의 수치를 낮추어주는 기능도 있습니다.
- 칼륨 함유 식품 : 당근, 토란, 감자, 배추, 오이, 브로콜리, 청경채, 콩나물, 무순, 사과, 토마토, 수박, 배, 멜론, 해조류
2. 혈전을 예방하고 콜레스테롤의 수치를 낮추는 식품
- 혈전을 녹이는 식품 : 양파, 마늘, 셀러리, 감, 전갱이, 고등어, 참치
- 콜레스테롤을 낮추는 식품 : 가지, 딸기, 아몬드, 게, 오징어, 문어, 바지락
3. 추천식품
– 가지에 있는 나스닌이 항산화작용과 콜레스테롤을 제거하는 기능이 있습니다. 또한 가지에 함유된 비타민C, 비타민E, 비타민P가 상승작용을 해, 혈전을 예방하고 혈관을 튼튼하게 합니다.
– 감에는 비타민C가 풍부할 뿐 아니라 혈전을 일으키는 호모시스테인을 제거하는 성분이 함유되어 있습니다. 또한 칼륨을 함유하고 있어 나트륨의 배출을 도와줍니다. 고혈압 예방에도 좋고 고혈압인 분들도 식사시마다 1개씩 섭취해 주시면 혈압강하 효과를 보실 수 있습니다.
