질문
안녕하세요
간단한 아침식사때문에 문의드려요
아침에 출근하기 바빠서 밥과반찬을 먹고 출근하기에 버거워서요
물론 일찍일어나서 먹으면 좋겠지만 퇴근시간이 늦어질때가 많아서
잠을 더 자고 싶어해서요
위에부담도 덜주고 영양소 부족하지않으면서 간단히 마실수있는음식 없을까요?
여름엔 미숫가루로 대충때우겠지만 겨울 이 문제라서요 따뜻하게 마실수있음좋겠어요
거부감도 없이 부탁드려요
콜레스테롤을 줄여주는 음식 있을까요?
답변
음료에 사용할 수 있는 식품에는 한계가 있기 때문에 음료 한잔에 모든 영양소를 넣기에는 어려움이 있습니다. 다만 아침에는 두뇌와 신체의 활동에 필요한 에너지를 얻기 위해 탄수화물의 섭취가 중요하며 콩물과 감자는 위에 부담을 적게 주는 식품입니다.
콩물을 만들어두고 아침마다 따뜻하게 데워 섭취할 경우 단백질과 칼슘의 섭취가 용이하며 감자와 우유를 갈아 마시는 감자라떼는 탄수화물과 단백질, 칼슘, 비타민 등의 영양소를 섭취할 수 있습니다. 요청하신 내용에 가장 부합하는 음료는 감자라떼이며 그 외 고구마라떼, 미숫가루와 우유를 섞은 후 따뜻하게 데워 먹는 오곡라떼 등이 있습니다.
콜레스테롤은 중성지방의 원인이 되는 탄수화물의 섭취와 나쁜 콜레스테롤의 원인이 되는 포화지방의 섭취를 줄이는 것으로 콜레스테롤을 줄일 수 있습니다. 콜레스테롤은 다른 식품의 섭취를 통해 줄여가는 것은 어려우며, 콜레스테롤의 원인이 되는 식품의 섭취를 제한하는 것이 좋습니다. 만약 탄수화물과 육류, 인스턴트 식품의 섭취를 제한하기 어려울 때에는 채소의 섭취를 늘리는 것이 좋습니다.
